Recetas que no pueden faltar en el regreso de Game Of Thrones

La octava temporada de Game of Thrones se estrena el 14 de abril, y promete ser de lo único de lo que hablaremos hasta el final en junio. Si sos un fanático como nosotros esta guía es para vos. A continuación, desde Linio te damos unas recetas geniales para servir durante el estreno.

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reunion de game of thrones

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Infaltable: HBO y un espacio cómodo

A la hora de ver una serie, la comodidad es crucial. Si se trata de GOT, que los capítulos suelen superar la hora de duración, la comodidad no se puede comprometer. Idealmente estar en el sillón con un televisor en alta definición acorde.

Game of Thrones se trasmite por HBO, un pack exclusivo que se contrata con la mayoría de los proveedores de cables y algunos servicios de video en streaming. Con el pack de HBO se incluye el acceso a HBO GO que permite ver toda la programación de HBO, incluído Game Of Thrones, desde tu PC, Smartphone o Tablet. Esto permite que lo puedas ver inclusive si estás de viaje, si estás fuera de casa o inclusive, si no tenés un televisor.

Nuestra recomendación es que organices tu horario de los domingos a la noche. Tengas lista la cena, prepará el espacio, ya sea sillón, cama o lo que más te guste y a las 22:00 apagá tu celular para disfrutar sin distracciones.

Recetas inspiradas en Game Of Thrones

El tema de la comida no es una cuestión menor. Si te juntas con amigos pueden preparar distintos platos inspirados en Game Of Thrones. Encontramos algunas recetas entretenidas y fáciles que te van a poner en ambiente para el capítulo.

El juguete favorito de Ramsay

Game Of Thrones salchichas

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Ramsay Bolton hizo algunas cosas verdaderamente malvadas en el programa, pero sus acciones también inspiraron esta sabrosa receta, y por eso debemos estar agradecidos. La receta consiste en salchichas envueltas primero en queso cheddar y luego en masa de empanadas hojaldrada, al horno fuerte hasta que estén doradas, y semillas de sésamo por encima. Es hiper sencillo y garantiza unas buenas risas solo por el nombre.

You know Muffin, Jon Snow

Full recipe: You Know Muffin, Jon Snow

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Por lo que vimos, nadie come muffins en el programa, por lo que la idea detrás de este es realmente un juego de palabras excelente. Sin embargo, llenos de queso pegajoso y manteca con ajo, estos salados valdrían totalmente la pena un viaje al Muro.

Ingredientes
  • 3 cucharadas de manteca ablandada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca, derretida
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de cebolla.
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal.
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 8 cubos de mozzarella.

Precalentá el horno a 180°C. En un bowl pequeño, combiná la manteca blanda y el ajo. Dejá de lado. En uno grande, mezclá la leche, la manteca derretida, los huevos y las cebollas hasta que estén bien integrados. En uno mediano, combiná la harina, la maicena, la levadura en polvo, la sal, el ajo en polvo y el azúcar.

Agregá la mezcla de harina a la leche y la mezcla de huevos. Revolvé para combinar. Vertís 2–3 cucharadas de masa en cada molde para muffins. Cubrís con el cubo de mozzarella y una cucharadita de manteca de ajo. Cubrir con la masa, llenando el molde a 3/4.

Horneá de 20 a 25 minutos hasta que estén bien dorados. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de retirar. Servir mientras aún estén calientes.

Little chicken fingers

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Esta receta está inspirada en el pollo con miel servido durante la fiesta en Winterfell en el primer libro de la serie. En lugar de asar un pollo entero, decidimos hacer unas patitas o dedos de pollo fritos bañados en miel.

Ingredientes
  • 1 taza de panko (Pan rallado japonés)
  • 1 taza de cereales, triturados
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 kilo de pechugas de pollo
  • ¼ taza de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana,
  • Sal pimienta,
  • Aceite vegetal.
  • Para la salsa:
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 ½ cucharada de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de miel
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • ¼ cucharadita de sal

En una sartén de hierro, calentar el aceite. Mezclá el panko, los cereales triturados, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón. Vertí la harina en otro bowl, y batí los huevos en otro. Cortá las pechugas de pollo en tiras. Sumergí cada tira en harina, luego huevo, luego panko y la mezcla de cereales. Freír hasta que estén doradas, volteando a la mitad. Sacá de la sartén. En un bol mezclar la miel y el vinagre de manzana. Cepille ligeramente el glaseado de miel en cada dedo de pollo. En un bol, mezclar todos los ingredientes para la salsa. Servir con los dedos de pollo.

Huevos de dragón

huevos de dragon

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Estos son mucho más pequeños que los huevos de dragón reales, pero también probablemente más sabrosos. Para obtener el efecto marmoleado en el huevo, simplemente hay que hervir los huevos, romper un poco las cáscaras y ponés cada huevo en una bolsa Ziploc con unas gotas de colorante para cocina (escogimos el verde azulado). Luego masajeas y deja que se asienten. Listo!

Ingredientes
  • 8 huevos
  • colorante para alimentos (usamos verde azulado pero podes usar verde, azul, una mezcla de ambos o cualquier otro color que desees)
  • ¼ taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza amarilla
  • 3 tiras de panceta, cocidas y picadas.
  • 1 ají, picado
  • sal al gusto
  • pimenton

En una sartén grande, herví un poco de agua. Agregá los huevos y cociná por nueve minutos. Poné los huevos en un baño de hielo para que se enfríen. Rompe los huevos, sin pelarlos. Ponelos en una bolsa Ziploc y agregá el colorante para alimentos. Masajea la bolsa hasta que los huevos estén recubiertos con colorante para alimentos. Dejá descansa media hora. Enjuagá para eliminar el exceso de colorante. Pelalos.

Cortá los huevos por la mitad y pone la yema en un bowl. Mezclá la yema con la mayonesa, mostaza, el ají, la panceta y la sal.

Ponés la mezcla en las claras de huevo vacías. Espolvorear con paprika y servir. ¡Disfrutar!


Imagen de portada: www.deviantart.com

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